Menukaarten
Menukaart
Antipasti Freddi - Koude Voorgerechten
Insalata Mista
Een gemengde salade
Insalata Pomodoro
Tomatensalade met uien, kappertjes, olijven en basilicum
Insalata Caprese
Tomaten met mozzarella, pesto en basilicum
Prosciutto con Melone
Parmaham met meloen
Cocktail di Gamberetti
Garnalen met huisgemaakte cocktailsaus
Cocktail di Gamberetti
Garnalen met huisgemaakte cocktailsaus
Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met een dressing van basilicum en olijfolie
Antipasti della Casa
Uitgebreid voorgerecht van het huis met diverse kleine hapjes
Antipasti della Casa (2 personen)
Uitgebreid voorgerecht van het huis met diverse kleine hapjes
Soepen & Warme voorgerechten
Zuppa di Minestrone
Italiaanse groentesoep
Zuppa di Pomodoro
Romige tomatensoep
Zuppa Frutti di Mare
Huisgemaakte rijkgevulde gebonden vissoep
Funghi Trifolati
Champignons gebakken in knoflookboter met verse kruiden en roomsaus
Scampi alla Griglia
Gemarineerde grote garnalen van de grill
Calamari alla Romana
Gefrituurde inktvis met truffel knoflooksaus
Crostini al prosciutto
Broodjes met parmaham, kaas en roomsaus uit de oven
Crostini al gorgonzola
Broodjes met pikante gorgonzola uit de oven
Pane e Burro
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Carni - Vleesgerechten
Bistecca al Gorgonzola
Entrecote met romige Gorgonzolasaus en groene pepers
Bistecca Italiano
Entrecote met ui, knoflook, kappertjes en olijven in tomatensaus
Filetto d’Italy
Tournedos gevuld met gerookte zalm met een zachte zalmsaus
Filetto Ramazotti
Tournedos met scampi overgoten met garnalensaus
Filetto Bocelli
Tournedos met kreeft, overgoten met kreeftsaus
Ossobuco
Traditioneel Italiaans hoofdgerecht met gestoofde kalfsschenkel en groenten
Agnello alla Romana
Gegrilde lamskoteletten
Petto di Pollo alla Diavola
Gegrilde kipfilet met pikante tomatensaus
Griglia Mista di Carne
5 Soorten gegrild vlees
Griglia Mista di Carne (voor 2 personen)
5 Soorten gegrild vlees
Specialita al Forno - Specialiteiten uit de oven
Lasagna Bolognese
Gegratineerde pasta met rundergehakt en tomatensaus
Lasagna La Palma
Gegratineerde pasta met rundergehakt en een pikante tomatensaus
Penne al Forno
Penne, gehakt, verse groenten, tomatenroomsaus en kaas
Tortellini al Forno
Tortellini, gehakt, verse groenten, tomatensaus en kaas
Pasta Mista
Een ovenschotel van Penne, Lasagna en Tortellini overgoten met een tomaten- gehaktsaus
Cannelloni
Met rundergehakt gevulde deegrolletjes met bechamelsaus
Cannelloni alla Frutti di Mare
Met zeevruchten gevulde deegrolletjes met Parmezaanse kaas
Pasta
Spaghetti Bolognese
Spaghetti met rundergehakt in tomatensaus
Spaghetti Carbonara
Spaghetti met spek, ei, grana pardana in roomsaus
Spaghetti Quattro Formaggi
Spaghetti met verschillende soorten Italiaanse kaas
Spaghetti alla Vongole
Spaghetti met venusschelpen,knoflook en peterselie in witte wijn
Spaghetti ala Pavarotti
Spaghetti met courgette, garnalen in tomatensaus
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti met zeevruchten in tomatensaus
Spaghetti aglio olio e Peperoncino
Spaghetti met knoflook, olijfolie en pikante pepers
Penne alla Pollo
Penne met champignons, kipfilet en tomatenroomsaus
Penne all” Arrabiata
Penne met spek, uien, knoflook, champignons, jalapeno in tomatensaus
Tortellini Gratinati
Deegkussentjes met pesto, champignons, Ham in roomsaus
Tagliatelle Salmone
Lintpasta bereid met verse zalm en tomatenroomsaus
Tagliatelle Gamberoni
Lintpasta bereid met roze garnalen in roomsaus
Pizza
Margherita
Tomaat en kaas
Cipolla
Tomaat, kaas en uien
Prosciutto
Tomaat, kaas en ham
Salami
Tomaat, kaas en salami
Funghi
Tomaat, kaas en champignons
Tonno
Tomaat, kaas, tonijn en uien
Mozzarella
Tomaat, kaas, tomatenschijven, mozzarella, pesto en verse basilicum
Rucola
Tomaat, kaas, tomatenschijven, en parmazaanse kaas
Toscana
Tomaat, kaas, spinazie, ei knoflook en parmazaanse kaas
Siciliana
Tomaat, kaas, ansjovis en olijven
El Firno
Tomaat, kaas, champignons en salami
Americana
Tomaat, kaas, salami, paprika en uien
Capriciossa
Tomaat, kaas, ham en champignons
Hawaï
Tomaat, kaas, ham en ananas
Sole Mio
Tomaat, kaas, ham, paprika en ei
Verdi
Tomaat, kaas, aubergine, courgette, tomatenschijven, rucola
Chorizo
Tomaat, kaas en chorizo
Tricarna
Tomaat, kaas, ham en chorizo
Lazio
Tomaat, kaas, tonijn, olijven, uien, paprika en jalapeno
Vegetaria
Tomaat, kaas en diverse groente
Bolognese
Tomaat, kaas en gehakt vlees
Peperoni
Tomaat, kaas, uien, ansjovis, kappertjes, olijven en jalapeno
Pollo
Tomaat, kaas, champignons en kip
Quattro Formaggi
Tomaat en verschillende soorten Italiaanse kaas
Quattro Stagioni
Tomaten, kaas, ham , salami, paprika en champignons
Santa Luca
Tomaat, kaas, gehakt, uien, paprika en champignons
Del Giro
Tomaat, kaas, parmaham, mozzarella, cherrytomaten, rucola
Bella Italia
Tomaat, kaas, ham, salami, champignons, uien
Scampi
Tomaat, kaas, uien en garnalen
Frutti di Mare
Tomaat, kaas, uien en zeevruchten
Del Pizzalolo
Tomaat, kaas, garnalen, zalm
Salmone
Tomaat, kaas, mozzarella, spinazie en zalm
Pollo Rosso
Tomaat, kaas, rode pesto, kip en jalapenopeper
Calzone speciaal
Tomaat, kaas, gehakt vlees en knoflook
Calzone Flagi
Tomaat, quattro formaggi en salami
Calzone Vegetariana
Tomaat, kaas en diverse groente
Calzone Tonno
Tomaat, kaas, uien, paprika, kappertjes en tonijn
Calzone Pollo
Tomaat, kaas, champignon, kip en ananas
Calzone Santa Maria
Tomaat, kaas, ham, salami, champignons, paprika, artisjokken, tonijn, jalapeno, olijven, kappertjes
Pesce - Visgerechten
Merluzzo al Forno
Kabeljauwfilet met verse groente uit de oven
Cuore di Salmone con Salsa al Limoncello
Zalmfilet met citroensaus
Pesce Spada alla Siciliana
Zwaardvis van de grill geserveerd met citroenschijfjes en roomboter
Pesce Spada alla Ghiotta
Zwaardvis met uien, kappertjes, olijven, basilicum, tomaatjes en witte wijn
Branzino alla Siciliana
Filet van zeebaars met olijven, jalapeno, uien, aubergine, knoflook, basilicum en tomatensaus
Gamberoni alla Griglia
Vijf grote garnalen van de grill
Trio di Pesce
Garnalen, zalmfilet en kabeljauwfilet met een heerlijke vissaus
Misto Mare alla Livornese
Verschillende soorten vis op Livornese wijze
Misto Mare alla Livornese (voor 2 personen)
Verschillende soorten vis op Livornese wijze